Viereichener Fleischwaren und Wurstwaren

Aktuelles Fleischerei Vieichener

Unsere Präsenzen auf Märkten, Messen und Ausstellungen

Mit unseren Fleisch- und Wurstspezialitäten sind wir auf vielen Märkten, Festen, Ausstellungen und Messen vertreten. Besuchen Sie unseren Stand auf einer der unten angegebenen Veranstaltung und probieren Sie unsere Produkte.

24.09.2016

Natur- u. Fischerfest, Erlichthof Rietschen

22./23.10.2016

Erntedankfest Erlichthof

30.09./01.10.2016

Marktkauf Görlitz (Starke Marken Ost)

ENRTEDANKFEST 2016

Wir haben gebaut

Standort Neuliebel- zwischen Feuerlöschteich und Silos wird der
neue Gebäudekomplex entstehen

Nachdem unsere Schlachtung dem voranschreitenden Tagebau Reichwalde weichen musste, wurde am 17.09.2013 der endgültige Beschluss zum Neubau gefasst.

Es ist  nicht nur eine neue Schlachtstätte entstanden, es wurde auch unsere Verarbeitung von Weißwasser nach Neuliebel verlegt. Somit entstand am Standort Neuliebel ein komplett neuer, hygienisch hochwertiger Gebäudekomplex mit Wildannahme, Schlachtung, Verarbeitung und Verwaltung. Der Neubau an diesem Standort bietet einen weiteren Vorteil. Direkt nebenan befindet sich die neu gebaute Mastanlage der Viereichener Rindfleisch e.G.. Somit gelangen die Tiere direkt, ohne lange Transporte zur Schlachtung.

Weiterführend werden wir zukünftig stärker auf erneuerbare Energien setzen. Unseren Strom wird zukünftig eine Photovoltaikanlage produzieren und die Wärme wird durch die Biogasanlage der Viereichener Rindfleisch e.G. geliefert.

UNSERE QUALITÄT WIRD AUCH ZUKÜNFTIG DIE HÖCHSTE PRIORITÄT GENIEßEN!

Erfolgreicher Knackerwettbewerb

Wir haben in diesem Jahr erfolgreich mit unseren Pfefferbeißern an einem diesjährigen Knackerwettbewerb teilgenommen!

Wir konnten mit einem

                                        2ten Platz

glänzen und freuen uns, Ihnen dieses Ergebnis präsentieren zu können.

Überzeugen Sie sich selbst von unseren Qualitätsknackern!

Neues aus der Gaststätte Bergklause

Für eine größere Ansicht bitte auf das Bild klicken

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Wir haben unser mobiles Mittagsangebot erweitert !!!

Wir bieten Ihnen nun drei zusätzliche Wahlgerichte von Montag bis Freitag und garantieren Ihnen nun ebenfalls eine zuverlässige Mittagsversorgung am Wochenende.

Für unsere täglich frisch gekochten Gerichte verwenden wir überwiegend regionale Produkte!

Für freuen uns auf Ihre Bestellung unter 035772/ 40315.

Angebot zur Grillsaison

...feinster Geschmack aus eigener Produktion....

Saisonangebote für den Grill:  

- Knoblauch- Steak, Braumeister- Steak (Biermarinade), Pilz& Co- Steak, Rumpsteak, Rinder- Steak, Hüftsteak, gereift

- Berliner Bratwurst (fein mit Zitrone), Grillbratwurst (herzhaft u. grob), Rostbratwurst (Thüringer Art), Bärlauchbratwurst (mit feinen Kräutern), Käsebratwurst (für Feinschmecker, Rinderbratwurst (deftig im Geschmack)

Je nach Bedarf, wochenweise wechselndes Sortiment.

Ab sofort bieten wir Ihnen jeden Donnerstag, in allen Filialen unsere ungebrühte Bratwurst an.

Lassen Sie sich unser Angebot nicht entgehen, Vorbestellungen erwünscht!!

Blick in den Stall

Weitere Bilder unter der Rubrik "Tierzucht"

Weitere Bilder unter der Rubrik "Tierzucht"

Fast ein Jahr ist nun seit dem Bezug des neuen Stalls vergangen und unsere Mastrinder haben sich sehr gut eingelebt und fühlen sich sichtlich wohl.

Unsere Stallkapazitäten sind nun weitgehend ausgeschöpft, sodass die Belieferung mit hochwertigem Rindfleisch der Region garantiert ist.

Mehr Licht, mehr Luft, höherer Komfort für unsere Tiere

Der alte Mastviehstall der Viereichener Rindfleisch e.G. musste zugunsten des Tagebaus Reichwalde weichen und es wurde ein Neubau in Auftrag gegeben. Nun wurde endlich der neue Stallkomplex fertig gestellt und die Tiere konnten umziehen.

Der neue Stall gewinnt durch mehr Licht, mehr Luft und durch einen sehr hohen Komfort an Tierwohl. Dies wird sich sehr positiv auf unsere Fleischqualität auswirken! Die ersten Tiere sind am 25.06.2013, um 14.07 Uhr eingezogen.

Unsere Gaststätte Bergklause erstrahlt im neuen Glanz

Kellnerin Gaststätte Bergklause

Nachdem die Gaststätte aufgrund von Renovierungsarbeiten zwei Wochen geschlossen war, freuen wir uns nun, Ihnen endlich das Ergebnis zu präsentieren.

Unsere Räumlichkeiten sind nun gemütlicher, moderner und ansprechender geworden.

Wir freuen uns auf Sie!

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